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女人气色不好吃什么？
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$ D& M! k2 w7 }7 S" t吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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7 m8 m% Z6 [ j( J3 X" c1 q% ?2 g5 i 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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" O9 F9 W* @) ^6 S# [! b 属阴虚体质者：
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3 a7 d& H0 T) [' N+ F( I9 D1 j! P' y 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克8 O) }! r( p# {& ?% T$ p: O; I1 k2 s( Q
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配料：冰糖适量。# p8 s* W+ ~% f1 [
; f4 \% v1 C* W/ h( i _+ T 制作方法：) Q1 d$ ?/ j& K0 D) S; E8 M4 Y+ f- O+ D
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。% u! E! v# Q. h2 R! j
! K1 N6 V3 j! u9 u6 W9 O, Y$ G+ ?4 g& \" D 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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1 ^# N+ P) T; p8 t5 s 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。. ?9 F, L/ S! K3 J, b7 R( _0 N
, e+ h, C* ?% p2 P8 ^ 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。2 l: t% p6 }0 P
3 o( T$ M, E3 O9 Q2 X2 c. t 功效：清热润燥、养血调经。( F" }# l$ ]$ O3 ^$ R U, N8 u/ Y
+ G/ V+ ?6 `6 y9 \! g3 l+ p 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。+ o$ D `- m* A0 |
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属阳虚体质者：* d8 E, S* o% ^" I1 J
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥8 T9 Q7 b% `% |
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克, H0 I5 g. R# \: u& c( R1 e# h
G0 U) g/ [% \ 【配料】红糖适量" d$ G3 Q6 j1 i# o6 B( p0 {
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【制作方法】/ a% k& q0 v, Z4 \
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大枣洗净待用。
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! E3 p+ F; E9 v' S 桂圆去皮洗净待用。
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' o! u5 H8 @5 S2 f: g 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。( b3 t4 R6 b) `4 D& `
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。8 e! E! @/ w6 R# g: ^
, z; C0 \" b2 W1 Y' R+ Z7 x 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。, X1 p0 W4 w' J: n$ }5 C# H/ d
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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/ f9 R- j* [2 a5 G 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。9 J Y9 y5 f% q# v; ] ], v- u& y5 ~ X
5 N; _ H" ?& K7 I3 o 莲藕木耳老鸭煲
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+ f4 F a. v2 {; B) @ 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只% l& U/ {( s1 R! Z" P
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量! {: {+ z+ v. W6 I* E1 g
- b' q6 H, x. @. Q0 H- W 【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。/ {) V8 v* d3 n4 f
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。8 ]1 `% f- G5 R$ K0 z
, Q0 N+ O( }* k/ a9 I3 K' k) X 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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4 |$ J0 I4 e {/ q 【功效】滋阴清热凉血止血
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- u5 d3 A5 ^8 ~ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。: }. V+ B8 i8 F
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。/ h8 v& F2 \7 z
' k8 Z- H6 w& W/ I! K0 }8 y1 Q' ?) v 山药栗子猪肚煲
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; l" a7 \7 }5 J1 u1 U) U% z 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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; n+ D+ E5 y! z7 @' l7 Q/ m 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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! H9 P& f t' Y: Y( i, ] 鲜山药去皮，洗净，切块待用。0 o6 p( [. y9 |7 T1 p6 _( o! k2 W
1 }; b( @+ u' p2 Y$ J3 a" `+ c 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经. u2 x- S" s; ?
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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! f$ [7 a( G. Y* w1 F, F/ ~ 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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0 f0 C: I' k$ w s# h0 b7 G3 s! n3 I 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴